Vive ERASMUS !

Deux élèves de cuisine ont réalisé, dans le cadre du programme Erasmus+, leur stage de terminale à l’hôtel Traube Tonbach situé en Forêt Noire en Allemagne.Ils ont partagé le quotidien d’une brigade d’une vingtaine de personnes pendant quatre semaines.

Cet établissement, recommandé par notre partenaire de la Paul-kerschensteiner Schule dans le Bad Wurtemberg, madame Nicole Ernaelsteen, est un hotel  5-étoiles situé au cœur de la Forêt Noire qui accueille une clientèle aisée pour des séjours bien-être.

Nos stagiaires ont découvert la cuisine allemande et intégré une équipe de travail cosmopolite dont le dynamisme et la bienveillance ont enthousiamé nos deux stagiaires. Cela leur a permis de  gagner en confiance et de dépasser leur appréhension à s’exprimer en langue étrangère. Pendant leur temps libre, les deux jeunes ont visité la ville de Stuttgart et les environs. Ils ont apprécié les paysages et la gentillesse des allemands. Nos élèves sont enchantés par cette expérience unique et souhaite que d’autres élèves puissent expérimenter ce lieu de stage exceptionnel.