Souvenirs de la soirée de Noël au restaurant d’application
Jeudi 13 décembre, les élèves d’hôtellerie ont préparé et servi un repas réalisé en collaboration avec le chef Olivier LAPOTRE.
Olivier Lapotre officie au Chalet du Collet, dans le restaurant de l’Hôtel 3 étoiles du col de la Schlucht.
50 personnes se sont régalées tout au long de cette soirée festive, en dégustant un menu alléchant
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