Sortie en Alsace pour les Terminales MCVA

Accompagnés par nos professeures de Vente, Mme Ziegler et Mme Patton, nous avons découvert toutes les facettes du groupe Poulaillon, une entreprise familiale qui existe depuis 1973. Le cœur de métier de l’entreprise est la boulangerie, avec une maitrise de la production de la fabrication jusqu’à la vente au consommateur final. Mais Poulaillon, c’est aussi l’eau de Velleminfroy avec son site d’embouteillage que nous avions visité en classe de seconde.

À Wittelsheim, près de Mulhouse, nous avons pu découvrir les Ateliers Gourmands (11 500 m² de surface de production et de stockage).

Après une présentation détaillée du groupe, nous nous sommes équipés pour visiter les ateliers. Ensuite, le repas nous a gentiment été offert par monsieur Poulaillon : au menu, la fameuse et unique Moricette®, créée par Paul Poulaillon en 1973.

Et qui dit Alsace en décembre, dit marché de Noël, nous ne pouvions pas rentrer à Vesoul avant d’en avoir visité un ! Nous avons donc repris le bus pour visiter Colmar. Nous en avons pris plein les yeux, tellement cette jolie ville Alsacienne regorge de décorations, avec la grande roue, la Petite Venise etc.

Nous tenons vraiment à remercier monsieur Poulaillon pour son accueil, mais également notre lycée qui a permis cette sortie.

Les élèves de Terminale Métiers du commerce et de la vente Option A